Image may be NSFW.
Clik here to view.
Esta es otra de las recetas que presentamos al concurso de tefal. En esta ocasión si os digo que podeis hacer los mismos yogures en cualquier yogurtera.
A decir verdad yo tambien tengo una yogurtera que nunca os he enseñado y es que no la uso nada de nada. Los yogures caseros me quedaban muy liquidos y a veces como con natas, pero ha sido tener la multidelices en mis manos y se me ha despertado la creatividad ;) desde que la tengo y me hice mi propia receta base…. todos los yogures me salen fantásticos, riquísimos y con una textura perfecta.
Image may be NSFW.
Clik here to view.
Para mejorar la textura del yogurt casero mucha gente utiliza leche en polvo, pero yo he probado a sustituir parte de la leche por nata líquida y además de conseguir una textura estupenda, los yogures quedan aun mas ricos.
Ingredientes (para la multidelices); 600ml de leche, 100ml de nata liquida, 50gr de galletas maría, 60gr de nutella, 75gr de azúcar y 1 yogurt natural.
Trituramos las galletas con el resto de ingredientes y llenamos los tarritos. Programamos menú yogures durante 9 horas. Pasado ese tiempo sacamos para que enfrien y los guardamos en la nevera hasta el momento de consumir.
Si los vais hacer en una yogurtera normal yo usaría como medidas; 850ml de leche, 150ml de nata liquida, 90gr de galletas, 100gr de nutella y 125gr de azúcar, además de el yogurt natural
Como veis no lleva demasiadas grasas ya que no son muchas galletas, ni azúcar, ni nutella, pero el sabor es magnifico, son un vicio.
Image may be NSFW.
Clik here to view.
Image may be NSFW.Clik here to view.
